blended orange cake

assalamulaikum..good morning..namaste.ni hou ma,,,apa2 je la...baru kul 11 dah ngantuk pulok..meh hapdet blog sat...kalau hari persekolahan memang waktu yg memang bz lebih2 lg dari subuh2 lagi..dah bangun..pas solat siapkan breakfast anak2 n siap2 masak utk lunch sekali..hermm..ye la...kita ni time anak balik sekolah maknya masih kat opis..kenalah siap2 awal pagi utk makanan tghari diorang..untung gak surirumah yg sepenuh msa,,ade masa bnyak utk kemas2 rumah..dan macam2 lg keje umah yg boleh dilakukan..
apapun tanggungjwab sebagai ibu takkan habis selagi nyawa masih dibadan...
pagi ni utk breakfast sempat la buatkan makaroni goreng campur ngn meetball,sotong..(sebenarnya combine daging n makanan laut tk baik utk kesihatan)oleh kerana itu je la yg ade...bubuh je la..tp anak2 tk makn pun sotong pun...bazir je..Pas tu sempat gak buat cekodok roti + udang kering..ternmpk rcp tu kat myr semalam..main agak2 je bahan..tak salin pun rcp ..tp not bad rasanya..macm cekodok udang geragau lebihkurang rasanya..

Oren kek blende (sebab gune blender) ni amek dr myresepi..http://www.myresipi.com/top/detail/13746
dah lama tengok ramai komen kek ni...kebetulan balik keje nengok hubby ade beli oren...plannya nk wat bingka nestum..sangkanya ade nestum kat rumah..upa2nya bukan nestum tp oat..hahaha..kensel bengka jd kek..anak2 ckap..mama jgn buat kuih lg...hahah..budak2 memang tk suka kuihmuih ni...dah hobi mamanya..nk buat camno...apapun leh try rcp kak fida ni...tp kena adjust tang gula...

         Blended orange kek
sumber kak fida@myr
  • 1 bji buah limau
  • 1 cawan minyak
  • 2 cawan gula halus (saya guna 1 1/2 cawan..tp masih manis lg)
  • 3 biji telur
  • 2tsb jus sunquick(ni saja2 letak..)
  • 2 cawan tepung gandum*
  • 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

Cuci limau,potong lapisan putih,potong kecik2,kulitnya sekali dihiris..masukkan dlm blender.
2.masukkan minyak,telur,gula..blender hingga hancur.
3.masukkan bhan2 yg dah diblender dlm mangkuk dan  masukkan tepung yg telah diayak ngan baking
powder..kacau..kaedah kaup balik..masukkan dlm oven yg telah dipanaskan..suhu 170..dlm 50 minit.
dah selosai..sonang  jo..huhu




mai sepotong....terasa keorenannya....