kek coklat (fendi my resepi)
Kek coklat moist dari fendi myr jd pilihan hati raya ini...rasanya rsp ni agak terbaik buat masa ini..mudah nk cari barang2...bnyak dah buat...tak terkira,,order dari kawan2 pun ada...
Bahan-bahan ( saiz 20 cm )
- 2 biji telur
- 1 cawan minyak masak
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan gula perang
- Bahan A
- 1 sudu kecil vanila
- 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
- 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
- Bahan B
- 2 sudu kecil sodium bicarbonate
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 cawan serbuk koko
- 2 cawan tepung gandum
- ==============================
- ** Topping **
- 1/2 cawan koko van hauten (saya gantikan dgn cooking coklat berrys)
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 sudu besar minyak masak
Cara-cara
- Pukul telur hingga kembang
- Masukkan gula dan pukul lagi
- Kemudian masukkan minyak masak
- Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
- Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
- Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk (KEK INI PUN SAYA PERNAH KUKUS...LAGI MOIST)
