pemanggang ajaib

hye..
dah beli ka pemanggang ajaib...hahaha...senang la,,cepat nk memesak..gajet yg perlu ade utk ibu2 dan bapak2..huhu...antara yg pernah dicuba sendiri,,atau demo ...apa sajer rsp leh try,,,

bingka ubi dgn pemanggang ajaib

Bukan nk promosi pemanggang ajaib disini w/pun sya sendiri memang dah menjadi ejen menang glassware dan menjual benda alah ni...sekadar nk sharekan gajet yg telah mensingkatkan masa memasak dan kurang elektrik bila gune p.ajaib ni..
dah bbrp hari teringin nk makan bingka ubi...mana nk cari ubi ni...ubi ..oh..ubi....
lepas bbrp minggu baru  ternpk ubi yg ok skit fizikalnya kat pasar malam..so belila 2,3 btn dlm 2kg gitu...sekilo rm2,,,mahal tu...dulu2 mana smpai singgit..
.
mcm biasa balik kerja smbil prepare mkn malam...sagat ubi tu..parut lmbt sngat,,,pas sgat baru blender sikejap...tk brp halus sngat...suka yg kasar siki baru tersa macam mkn ubi..

resepi dr myr

• 3cwn ubi kayu parut (sya gune 5 cawan,,ubi tu bnyak sngt)
• 1/2 cwn gula@secukup rasa (sya gune gula merah yg dicairkan dgn air panas)tmbah gula pasir sikit lg..rasala dulu..
• 1/2st garam
• 1 cwn jus pandan+1 cwn pati santan
• butter utk menggris

Cara-cara

1. letak ubi parut atas napkin n gantung@leh guna tapis je.jangan di perah.biar dlm 1/2 jam.buang air yg bertakung kat bwh tu..satukan ubi,garam n gula dlm mangkuk.gaul rata
2. tuangkan campuran jus pandan+santan sedikit2 sambil dikacau sehingga dpt tekstur mcm nak buat cucur..rasakan manisnya.kalau kurang tambah gula.kalau terlalu pekat tambah santan
3. tuang dalam tin yg digris.letak 4/5 hirisan butter atas adunan.bakar pd suhu 170c selama 45min@hingga msk.
4. Kuih ni lembut semasa panas.tunggu hingga betul2 sejuk sebelum dipotong..

(saya guna pemanggang ajaib ni..dlm 15minit.dah kuarkan bau..terbalikkan one side lagi.)nk hitam cam mana,,trpulang,,)

adunan tu sya tak habiskan sebab tak muat dlm p.ajaib tu..suku lagi sya smpn dlm freezer...next time kalau rajin buat lg..

     pagi2 nk cepat..sempat potong seadanyer...

Lagi Bingka labu dgn pemanggang ajaib

Rajin la pulok akhir2 ni buat bingka a.k.a kuih bakar..kesian la ngan labu yg ada 1/4 biji dlm esbox...buat semak pt sejuk jer..balik keje smbil2 msak ,godek sekali adunan utk bingka...guna resepi sama ngan kuih bakar pandan tu tu cuma tmbah labu yg dah direbus dan dilecek tu...kali ni tmbah masa sikit,,,sebab nk dpt kerak hitam tu...lagi bnyk kerak lagi best...hahaha...:)
kuih ni hmpir semuanya bwak kat ofis...anak2nyer kurang gemar mkanan manis...yg kat ofis tu bwak apa pun habis..
sedekah tu bukan ajer dgn wang ringgit,,bg  mkan kat org pun ada ganjarannya,,,insyallah,,,,hobi daku kot bwak mknan lebih hari2,,,jamu org...

buat kuih bakar a.k.a bingka dengan pemanggang ajaib

Hye....
wah semangat bukak blog hari ni....huhu...sajer nak tayang projek buat kuih bakar a.k.a bingka pandan santan yg kugodek pas balik keja semalam...sselepas kejayaan buat kek..semangat nk try buat kuih bakar lar pulak...ni pun kuih peveret den gak...
resepi amek kat gugel...pilih punyer pilih try rcp ni...tengok cam senang jer..
jom..ni rsp nyer..

KUIH BAKAR PANDAN

2 CAWAN TEPUNG GANDUM
3 CAWAN SANTAN (1/2 CAWAN GANTIKAN DGN AIR DAUN PANDAN)
3 B IJI TELUR
2 TSB MAJERIN
1 CAWAN GULA(MASUK 1 CAWAN N RASA OK TAK KEMANISANNYA..COLEKLA SIKIT,,RASA..HUHU)
SEDIKIT ESEN PANDAN DAN PEWARNA HIJAU...kalau mahu..

SEMUA BAHAN DICAMPUR DAN DIKACAU HINGGA TAK BERKETUL-KETUL PAS TU TAPIS.MASUK DLM PEMANGGANG AJAIB YG DAH DIPANASKAN KEJAP DAN SI SAPU MAJERIN )PAN NI NON STICK..TAK LETAK PUN TAKPER..)

GUNA API KECIK..BAKAR LA...DAH SIAP..MASA ANGGARAN 1/2 JAM KE 1JAM,...DLM 15 MINIT PERTAMA BOLEH CHECK..)
kuih ni takleh terus potong...biarkan bbrp jam atau kalau buat malam esok baru potong..baru ok..

                              senang nak diterbalikkan dua2 belah

Masak kek dengan pemanggang ajaib..

Akhirnya experimen daku berjaya .....yess....

Minggu lepas daku kecewa amat bila 3 kali buat kek pisang rcp dari otai untuk marhaban taman ,,semuanya tak menjadi,,padahal biasanya kalau buat kek jarang fail..
Tak puas hati sungguh..rcp ok,,,oven ok,,apsal tak menjadi...
Tiba2...tinggg....teringat lak dengan pemanggang ajaib,,,aku pernah dengar  kat WHI ini ada chef tu yang boleh baking kek dengan benda alah ni...tp tak sempat tgok siaran tu..
puas dah mengugel..tak de saper2 yg pernah try...camno ni..
so balik keje semalam..rasa nk try guna pemanggang ni utk buat kek..so..smbil2 siapkan mkn mlam..godek2 kek pisang ni..aku copy  rcp dr geng blogger tapi tak ingat saper punyer..
Daku try rcp ni...

Kek Pisang

2 cwn tepung gandum
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat
1 cawan gula
*3 biji pisang yang telak dilenyek (saya guna enam)
1/2 cawan minyak masak esen vanila
2 biji telur
* sedikit garam

caranya

1. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, gliss acuan kek dan panaskan oven 180darjah.
2. Kemudian, putar telur dan gula hingga kembang, masukkan esen vanila dan pisang, putar lagi dan kemudian masukkan tepung.
3.Akhir sekali baru masukkan minyak masak dan kacau sebati, selepas itu masukkan dalam acuan kek dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau satu jam.
4. Setelah siap dibakar, keluarkan dari acuan dan sejukkan atas redai, sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba.

Dengan pemanggang ajaib ni letak atas dapur gas...gune api kecik...dlm 30 minit dah masak....siap boleh terbalikkan atas  dan bawah lagi...;)kata yg buat demo p.ajaib ni..masak kek cume 5 minit jer...achaner tu...huhu:)

Jom cuci mata lak..

                              Kek naik dengan cepat..

                15 minit dah gelap....api masa ni terkuat sikit...

                         Dah masak pun...terbalikka pulak..

 
                            Jom MAKAN..

Pemanggang ajaib

Sekadar nak sharekan gajet kat dapur yg hampir memudahkan dan mensingkatkan masa memasak khususnyer bila nk panggang ayam..daging dsb.
Pemanggang ajaib ni dah lama jd idaman..tp tak tau nk cari kat mana.akhirnya daku terjumpa dlm katalog menang glassware...
apa lagi terus jer beli di branch permas jaya sebelum raya tu hari...
Senang dan cepat la bila gunakannya...msa tu daku beli harga rm109..promosi raya..

 ayam yg dah diperap dgn bumbu2nya masukkan dan tutup..boleh diterbalikan benda ni..:)

  
Jika berminat masukla laman web Menang Glassware...macam2 ado...